Een document uit 1390 vermeldt het vroege wijngaardbezit in de "Marckinborn", waardoor het één van de oudste kloosterwijngaarden is. In 1726 werd de locatie beschouwd als synoniem voor de beste Rheingau-wijnen. De naam is afgeleid van de classicistische fontein, die zich op de grens tussen Hattenheim en Erbach bevindt. De locatie is op het zuiden gericht en heeft een helling van maximaal 25%. De kleiachtige mergelbodems zijn diep en kalkhoudend. De VDP GG Marcobrunn kenmerkt zich door elegant steenfruit. De perzik valt op, maar ook aroma's van gele peer en kweepeer vullen het gehemelte. Krachtig met fijn fruit en een frisse zuurgraad, die de wijn een zekere lichtheid geeft. De Riesling eindigt in een zeer langdurige mineraliteit.
Drink bij; zeeforel-sashimi met groene appel en radijs; eendenborst met sinaasappel-rozemarijnglazuur.
Nederlands
Deutsch
English
Français