Creencia con Actitud weerspiegelt het karakter van de meest authentieke Monastrell die wordt verbouwd in de Jumilla-appellatie in Spanje. Een handgemaakte wijn gemaakt van wijnstokken ouder dan 45 jaar. Die wijnstokken groeien in een klimaat dat wordt gedomineerd door de zon. De druiven worden strikt met de hand geoogst in de tweede week van oktober. De wijn rijpt een jaar in Bourgondische eikenhouten vaten. Dit helpt de tannines te verzachten en ondertussen al het fruit van de Monastrell te behouden. De wijn wordt vervolgens nog zes maanden in de kelder bewaard voordat het wordt vrijgegeven.