Een perfect voorbeeld van een wijn met een laag alcoholpercentage, maar toch met de juiste fruitigheid en frisheid. De druiven zijn iets onrijp geoogst om te profiteren van het aromatische potentieel en tegelijkertijd hun suikergehalte te beperken.
Fermentatie met speciaal geselecteerde giststammen brengt deze aroma's naar voren en beperkt de hoeveelheid geproduceerde alcohol.
Rijping op de lie versterkt het gevoel van vetheid en lengte in de mond. Vroege botteling vangt maximale aroma's op en behoudt de frisheid.
Heldergeel met groene nuances, deze wijn biedt een genereus, fruitig boeket, met aroma's van wit fruit zoals perzik en ananas, evenals hints van limoen.
In de mond verleidt deze lichte witte wijn met frisheid en perfecte balans. De ronde textuur wordt versterkt door een harmonieuze fusie van sappige peer en ananas, geaccentueerd door de levendigheid van citrus en zachte zuurgraad.
Ideaal als aperitief, maar ook een heerlijke begeleider van romige kazen zoals Brie, de Indiase keuken en fruitige desserts.
Nederlands
Deutsch
English
Français
