Brindisi Riserva

We bevinden ons in de Italiaanse hak, in het vlakke land achter Brindisi en de Adriatische Zee. Olijfbomen domineren het landschap, maar hoe verder landinwaarts je komt, hoe meer wijngaarden er verschijnen. De lokale Negroamaro is de trots van de streek. Een donkere, elegante, zachte en vriendelijke Riserva met een goede structuur, een vleugje pruim en kruidige ondertonen. Rijp en klaar om te drinken. Heerlijk (pluim)wild, wit vlees en pasta gerechten