Gemaakt van mencia druiven, 8 tot 18 maanden gerijpt op eiken vaten. Kruidige maar frisse, elegante vermouth die uitermate geschikt is voor aperitieven of cocktails.
De wijnstreek Bierzo ligt in het noordwesten van Spanje, tegen de oostelijke grens van Galicië. De regio geldt momenteel, evenals bijvoorbeeld Rueda, Jumilla en Toro, als een veelbelovend ‘nieuw’ wijngebied. Hét sterke punt van Bierzo is de rode mencíadruif. Ruim tweederde van de wijngaarden is beplant met dit ras, dat enigszins te vergelijken is met de cabernet franc uit de Franse Loire. Bierzo heeft echter meer zon en daardoor kan de mencía hier gemakkelijk tot volledige rijpheid komen.
Nederlands
Deutsch
English
Français