Deze tawny rijpt drie jaar in kleine houten vaten van 630 liter. Naarmate de port in het vat rijpt, verliest het de robijnrode kleur en verandert langzaam in de amberkleur die we kennen van een tawny port. De aroma's worden rijker en complexer en dankzij de vaten wordt de part zachter en soepeler. Na de driejarige rijping worden er verschillende wijnen geblend voor een perfecte balans en harmonie, ze zijn meteen op dronk. Verleidelijk geuren van abrikoos en pruim en ondertonen van kruiden en butterscotch. Rijke smaken van rijp fruit en jam met een fijne zuurgraad. Heerlijke dessertwijn, combineert uitzonderlijk goed met amandelen, bessen of pure chocolade.
LandPortugal
Minimale bewaartemperatuur4 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
DruifTouriga Nacional
WijnhuisFonseca
AromaAbrikoos, pruimen, specerijen en butterscotch.
SmaakGemiddelde zuren en hoge tannines. Lange afdronk en een volle body.