Barbecue-Senfsauce

Name: Barbecue-Senfsauce
Ingredients: 10 units.gramm Hot Honey; 60 units.gramm Ketchup; 20 units.gramm Honig; 100 units.gramm BBQ Pommery-Senf; 15 units.gramm Rohrzucker; 60 ml Apfelessig

Eine kräftige, leicht pikante Sauce auf Basis von grobem Senf, perfekt als Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder als Geschmacksgeber bei Barbecuegerichten.

Zutaten

10units.grammHot Honey

60units.grammKetchup

20units.grammHonig

100units.grammBBQ Pommery-Senf

15units.grammRohrzucker

60mlApfelessig

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixbecher und pürieren Sie sie mit einem Stabmixer glatt, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Stellen Sie die Sauce anschließend kurz in den Kühlschrank, damit die Aromen gut durchziehen können.

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