Grundrezept Pfannkuchen

Name: Grundrezept Pfannkuchen
Ingredients: 1280 units.gramm Mehl; 2 Zucker; 100 units.gramm Backpulver; 3 Salz; 600 units.gramm Volleimix; 2400 units.gramm Milch; 10 Olivenöl

Es bleibt eine beliebte Wahl auf der Speisekarte: Pfannkuchen! Beginnen Sie mit unserem Grundrezept für Pfannkuchen.

Wie überraschen Sie Ihre Gäste immer wieder? Geben Sie einem Klassiker eine besondere Note! Wir präsentieren Ihnen acht verschiedene Variationen auf Basis eines traditionellen Grundrezepts. So machen Sie aus einem 'einfachen Pfannkuchen' ein Gericht mit kulinarischem Anspruch! Sehen Sie sich unten auf dieser Seite alle Variationen an.

Zutaten

1280units.grammMehl

2Zucker

100units.grammBackpulver

3Salz

600units.grammVolleimix

2400units.grammMilch

10Olivenöl

Zubereitung

Vermische das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
Verquirle in einer anderen Schüssel das Ei und rühre Milch und Öl unter.
Vermenge die beiden Massen zu einem schönen Teig und rühre diesen vorsichtig durch.
Erhitze etwas Butter in der Pfanne und gieße den Teig hinein.*
Drehe den Pfannkuchen um, sobald sich oben kleine Löcher bilden.
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