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Foodxperience

Crookie

Eine ultimative Kombination aus Croissant und Cookie Dough, auch bekannt als: Crookie.

Zutaten

Ungebackene Croissants
Cookie-Teig

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Croissants auftauen (ca. 15 Minuten außerhalb des Kühlschranks).
  2. Backen Sie sie im Ofen bei 170 bis 190°C, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie die gebackenen Croissants auf.
  3. Mit Hilfe eines Eisportionierers zwei Kugeln Cookieteig abstechen und zwischen die beiden Croissant-Hälften legen.
  4. Vor dem Servieren im Ofen bei 160°C erwärmen, damit der Cookieteig schmelzen kann.