Didess Dessert Espuma Sabayon

Name: Didess Dessert Espuma Sabayon
Ingredients: Dessert-Espuma Sabayon; Zitrusfrüchte; Vanilleeis

Ein Rezept von Food Revolution by Didess mit der servierfertigen Dessert-Espuma Sabayon.

Desserts aus einem Siphon? Dieses Dessert-Espuma ist so gut wie servierfertig. Zaubern Sie im Handumdrehen eine Sabayon auf den Tisch.

Zutaten

Dessert-Espuma Sabayon

Zitrusfrüchte

Vanilleeis

Stellen Sie den Siphon Dessert-Espuma Sabayon in ein Bain-Marie von 50°C-60°C.
Schneiden Sie verschiedene Zitrusfrüchte à vif und geben Sie sie in ein Glas.
Geben Sie eine Kugel Vanilleeis darauf und legen Sie sie auf die Zitrusfrüchte.
Schütteln Sie die Sabayon-Flasche kräftig und dosieren Sie nach Wunsch, während Sie die Flasche kopfüber halten.