Flammkuchen Smokey Wildschwein

Name: Flammkuchen Smokey Wildschwein
Ingredients: Wildschwein-Rauchwurst; Crème fraîche; Flammkuchen; Lila Sauerkraut; Scamorza affumicata (geräucherter Käse)

Winterliche Flammkuchen mit violettem Sauerkraut, Wildschwein-Rauchwurst, geräuchertem Käse und Crème fraîche.

Zutaten

Wildschwein-Rauchwurst

Crème fraîche

Flammkuchen

Lila Sauerkraut

Scamorza affumicata (geräucherter Käse)

Zubereitung

Verteile Crème Fraîche auf dem Flammkuchen.
Schneide die Rauchwurst und den Räucherkäse in dünne Scheiben.
Belege den Flammkuchen mit den restlichen Zutaten.
Backe den Flammkuchen in einem vorgeheizten Ofen bei 250°C

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