HANOS Gastronomie-Großhandel

Rote Bete glasiert in Kalbsjus

Eine Zutat, sieben Strukturen. Rote Bete war noch nie so lecker.

Zutaten

10units.stückMini-Bete (oder ausgestochene gekochte Bete)
1Kalbsjus
eingelegte Zitrone

Zubereitung

  1. Die Rote Bete gar kochen und säubern.
  2. Die Kalbsjus einkochen, bis sie sirupartig ist.
  3. Die Rote Bete in der Kalbsjus glasieren, herausnehmen und die eingelegte Zitrone darüber reiben.