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Gefüllte Datteln mit Ziegenkäse und Hertog Jan Bockbier

Hertog Jan Bockbier mit seinen Karamellnoten und vollmundigen, cremigen Aromen passt perfekt zu diesen verschiedenen Dattelsorten.Füllen Sie die Datteln mit Ziegenkäse und garnieren Sie sie mit einem schmackhaften Topping wie Schokoladenstückchen oder Walnuss. Beide Varianten schmecken hervorragend mit einem Hertog Jan Bockbier. Die Schokoladennoten der gefüllten Dattel mit Ziegenkäse und dunklen Schokoladenstückchen bringen die Karamellnoten des Bieres hervor, während die Variante mit Walnuss das Bier etwas weniger süß macht. Einfach genießen! Zutaten für 12 gefüllte Datteln.

Zutaten

100units.grammWeicher Ziegenkäse
eine Handvoll Walnüsse
extra dunkle Schokoladen-Chunks
Hertog Jan Bockbier
12units.stückMedjoul-Datteln

Zubereitung

  1. Rühren Sie den Ziegenkäse mit einer Gabel cremig und füllen Sie ihn anschließend in einen Spritzbeutel.
  2. Schneiden Sie die Datteln längs auf und entfernen Sie den Kern.
  3. Füllen Sie die Datteln mit Ziegenkäse.
  4. Drücken Sie auf die Hälfte der Datteln eine ganze Walnuss und bestreuen Sie die anderen gefüllten Datteln mit Schokoladenstückchen.
  5. Servieren Sie die Datteln mit einem Bockbier von Hertog Jan.