Hähnchendrumsticks mit Hertog Jan Bockbier

Name: Hähnchendrumsticks mit Hertog Jan Bockbier
Ingredients: 1 units.stück Knoblauchzehe; 4 Oliven- oder Sonnenblumenöl; Salz; Pfeffer; 4 units.stück gehäutete Hähnchendrumsticks; 2 Hoisinsauce; 1 Hertog Jan Bockbier

Hertog Jan Bockbier mit seinen Karamellnoten und vollmundigen, cremigen Aromen passt perfekt zu diesen Hähnchendrumsticks.Zutaten für 4 Personen.

Zutaten

1units.stückKnoblauchzehe

4Oliven- oder Sonnenblumenöl

Salz

Pfeffer

4units.stückgehäutete Hähnchendrumsticks

2Hoisinsauce

1Hertog Jan Bockbier

Zubereitung

Stellen Sie in einer Rührschüssel eine Marinade aus Öl, Bier, frisch gepresstem Knoblauch und Hoisinsauce her.
Rühren Sie die Zutaten gut um oder vermengen Sie sie mit einem Stabmixer.
Marinieren Sie die gehäuteten Hähnchendrumsticks 3 bis 4 Stunden in der Marinade und wenden Sie sie gelegentlich.
Tupfen Sie die Drumsticks nach dem Marinieren ab und grillen Sie sie in einer Grillpfanne, unter einem heißen Grill oder auf dem Grill.
Garen Sie sie ggf. in einem vorgeheizten Ofen, bis die Farbe gleichmäßig goldbraun ist.
Bestreichen Sie die Drumsticks nach dem Grillen oder Garen leicht mit der restlichen Marinade und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Servieren Sie dazu Ciabatta- oder Baguettestreifen und ein gut gekühltes Glas Hertog Jan Bockbier.