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Indonesische Kaffeevariation mit Spekkoeklikör

Neben Irish Coffee, Spanish Coffee und French Coffee steht immer häufiger Indonesian Coffee auf der Karte vieler Cafés und Restaurants.

Zutaten

Kaffee
Kristallzucker (optional)
frische Schlagsahne
Sayah Spekkoeklikör
Zimtpulver

Zubereitung

  1. Gießen Sie 1 Teil Sayah in ein Irish Coffee Glas, erwärmen Sie es leicht und geben Sie eventuell zwei Teelöffel Kristallzucker dazu.
  2. Gießen Sie 2 Teile frischen Kaffee dazu und rühren Sie gut um.
  3. Vervollständigen Sie das Getränk mit einem großen Klecks Schlagsahne und streuen Sie etwas Zimtpulver darüber.