HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Indonesische koffievariatie met spekkoeklikeur

Naast Irish Coffee, Spanish Coffee en French Coffee, staat steeds vaker Indonesian Coffee op de kaart bij menig café en restaurant.

Benodigdheden

koffie
kristalsuiker (optioneel)
Verse slagroom
Sayah Spekkoeklikeur
Kaneelpoeder

Bereiding

  1. Schenk 1 deel Sayah in een Irish Coffee glas, verwarm het een beetje en doe er eventueel twee theelepels kristalsuiker bij.
  2. Schenk er 2 delen verse koffie bij en roer goed.
  3. Maak het af met een flinke dot slagroom en strooi er wat kaneelpoeder overheen.