Panettone ‘Weihnachtsbaum’

Name: Panettone ‘Weihnachtsbaum’
Ingredients: 50 units.gramm Amaretto-Kirschsirup; verschiedene weihnachtliche Schokoladendekorationen; 50 units.gramm Limettencreme; Panettone Pandoro; Vanilleeis; 500 units.gramm Mascarponecreme

Dieser Panettone-„Weihnachtsbaum“ ist ein festliches Meisterwerk aus luftigem Panettone, aufgebaut wie ein Weihnachtsbaum, perfekt für Weihnachtsgenuss oder als Überraschung.

Rezept für circa 6 bis 8 Personen.

Zutaten

50units.grammAmaretto-Kirschsirup

verschiedene weihnachtliche Schokoladendekorationen

50units.grammLimettencreme

Panettone Pandoro

Vanilleeis

500units.grammMascarponecreme

Zubereitung

Schlage die Hälfte der Mascarponecreme mit der Limecurd zu einer glatten Masse.
Schlage die andere Hälfte mit dem Amarettosirup zu einer glatten Masse.
Schneide die Panettone in Scheiben und steche aus jeder Scheibe einen Kreis aus (Tipp: bewahre diese für den Kaffee auf).
Bestreiche jede Scheibe mit der Limecurdcreme und staple sie zu einem Weihnachtsbaum.
Fülle die geschlagene Mascarponecreme mit Amarettosirup in einen Spritzbeutel mit Tülle.
Schneide die Panettone in Scheiben.
Steche aus jeder Scheibe einen Kreis aus (bewahre diese für den Kaffee auf).
Bestreiche jede Scheibe mit der Limecurdcreme.
Staple sie zu einem Weihnachtsbaum.
Stelle alle Dekorationen bereit.
Fülle die Hohlräume der Panettone mit Vanilleeis.
Spritze die Mascarponecreme auf die Panettone.
Garniere mit den Schokoladendekorationen und serviere mit einer brennenden Kerze auf dem Tisch.