Pinsa & Amarena

Name: Pinsa & Amarena
Ingredients: 4 Mascarpone; 3 Amarenasirup; 2 units.stück Pinsa-Brote; 4 Amarenakirschen; Pancetta; Büffelmozzarella

Pinsa mit Pancetta, Mascarpone und Amarena.

Toschi bietet eine festliche Auswahl italienischer Garnituren, wie authentische Amarenakirschen. Perfekt für die Feiertage und ideal für Sirup, Marmelade oder als luxuriöse Dekoration. Toschi wählt die besten Amarenakirschen aus Italien aus, eingelegt in einen köstlichen Sirup, der sich auch hervorragend für Eis, Patisserie, Smoothies und Sorbets eignet. Unsere Köche haben 7 festliche Kreationen geschaffen.

Zutaten

4Mascarpone

3Amarenasirup

2units.stückPinsa-Brote

4Amarenakirschen

Pancetta

Büffelmozzarella

Zubereitung

Heizen Sie den Ofen vor.
Mixen Sie Mascarpone, Amarenakirschen und Amarenasirup in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse.
Schneiden Sie den Mozzarella in die gewünschte Größe und zupfen Sie die Pancetta.
Backen Sie die Pinsa zunächst etwa 4 Minuten bei 220°C.
Belegen Sie die Pinsa mit der glatt gerührten Mascarpone, Mozzarella und Pancetta.
Backen Sie die Pinsa nochmals etwa 4 Minuten fertig.