Roti mit gebratener Hähnchen und Sambal

Name: Roti mit gebratener Hähnchen und Sambal
Ingredients: Crème fraîche; Maiskörner aus der Dose; Roti Sambal-Tomate; Kippeling; Eisbergsalat; Schlangenbohne; Geröstete Erdnüsse; Sojasprossen

Genießen Sie ein schmackhaftes Gericht mit surinamischer Roti, knusprig gebratenem Hähnchen und einer würzigen Sambal.

Zutaten

Crème fraîche

Maiskörner aus der Dose

Roti Sambal-Tomate

Kippeling

Eisbergsalat

Schlangenbohne

Geröstete Erdnüsse

Sojasprossen

Zubereitung

Befeuchte die Roti-Blätter und erwärme sie in einer Bratpfanne.
Frittiere die panierten Hähnchenstücke knusprig. Rechne etwa 6 Stück pro Brötchen.
Mische nach Geschmack die Roti-Sambal mit Crème fraîche und etwas Mais aus der Dose.
Lege Eisbergsalat, gebratene Sojasprossen und blanchierte Straucherbsen auf das Roti-Blatt.
Lege das warme Hähnchen auf das Roti-Blatt, garniere mit der Sauce und streue zum Schluss einige geröstete Erdnüsse darüber.