HANOS Gastronomie-Großhandel

Smashed Potatoes

Bereiten Sie ganz einfach Smashed Potatoes mit diesen Krielaardappelen zu und servieren Sie eine köstliche Beilage.

Bei Peka haben sie Zubereitungen mit Kartoffeln als Hauptzutat zur wahren Kunst erhoben.

Zutaten

Drillinge mit Schale
Olivenöl
Pfeffer/Salz

Zubereitung

  1. Drücken Sie die Drillinge mit Schale mit einer Gabel platt.
  2. Machen Sie Portionen von etwa 3 kleinen Kartoffeln.
  3. Beträufeln Sie die Smashed Potatoes mit Olivenöl.
  4. Fügen Sie groben Pfeffer und Salz hinzu.
  5. Backen Sie im Ofen bei 200°C Umluft für ca. 10-15 Minuten.