HANOS Gastronomie-Großhandel
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Foodxperience

Stick Bolognese

Eierpasta mit Tomatenragùsauce, auch bekannt als Lasagne am Spieß. Wir servieren diesen Happen mit einer Tomaten-Béchamelsauce.

Zutaten

Bechamelsauce
Stick Bolognese
Tomatenwürfel
Parmesankäse

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Tomatenwürfel in einem Sieb abtropfen (heben Sie die Flüssigkeit für eine andere Zubereitung auf).
  2. Mischen Sie einen Teil der Tomatenwürfel unter die Béchamelsauce.
  3. Legen Sie die italienischen Sticks in eine ofenfeste Form. Löffeln Sie die Tomaten-Béchamelsauce darüber.
  4. Reiben Sie etwas Parmesan darüber.
  5. Erwärmen Sie die Sticks im Ofen bei 200°C für ca. 8 Minuten.
  6. Reiben Sie zum Schluss noch etwas Parmesan darüber und servieren Sie.