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Stick Melanzane alla Parmigiana

Besteht unter anderem aus Tomate, Mozzarella, Aubergine, Grana Padano und einer Panade.

Zutaten

Stick Melanzane alla Parmigiana
150units.grammGeröstetes Auberginenpüree
400units.grammPastasauce alla Napoletana

Zubereitung

  1. Frittieren Sie die Sticks knusprig in Öl bei 180°C.
  2. Pürieren Sie die Tomatensauce mit der Aubergine mit dem Stabmixer.
  3. Erwärmen Sie die Sauce und servieren Sie sie zu den warmen Sticks.