België (nl)
Stick bolognese
Pâtes aux œufs avec sauce ragù de tomates, également appelées lasagne sur un bâtonnet. Nous servons cette bouchée avec une sauce tomate-béchamel.Ingrédients
Sauce béchamel
Stick bolognaise
dés de tomate
Parmesan
Préparation
- Laissez égoutter les dés de tomate dans une passoire (gardez le jus pour une autre préparation).
- Mélangez une partie des dés de tomate à la sauce béchamel.
- Disposez les sticks italiens dans un plat allant au four. Nappez-les de sauce tomate-béchamel.
- Râpez un peu de parmesan par-dessus.
- Réchauffez les sticks au four à 200°C pendant environ 8 minutes.
- Râpez enfin un peu plus de parmesan par-dessus et servez.
