HANOS grossiste en restauration

Bâtonnets de légumes

Vegastick à base d'aubergine, épinard, oignon, pomme de terre et chapelure.

Nous servons ces vegasticks avec une sauce chaude aux pommes de terre et aux épinards. Faites frire les sticks dans de l’huile à 180˚C jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.

Ingrédients

Stick Frittata di Verdure
200units.grammeCrème
75units.grammeÉpinards frais
550units.grammeGratin dauphinois
poivre et sel

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un robot de cuisine ou avec un mixeur plongeant.
  2. Faites chauffer et servez avec les sticks chauds.