HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Stick arancini al ragu

Risotto à la sauce tomate, viande hachée, petits pois et mozzarella enrobés d'une couche de chapelure.

Ingrédients

Sauce tomate
Paneer
Stick arancini al ragu
Mozzarella

Préparation

  1. Riz crémeux avec sauce tomate à la viande hachée et mozzarella dans une panure croustillante.
  2. Faites frire les sticks jusqu'à ce qu'ils soient croustillants dans de l'huile à 180°C.
  3. Déposez-les sur une plaque de cuisson et garnissez de tranches de mozzarella.
  4. Placez dans un four préchauffé à 200°C pour que la mozzarella fonde joliment sur les sticks frits.