Taboulé

Name: Taboulé
Ingredients: 1 Stk knorr taboulé; 1 Stk Gekonfijte citroen; 2 Stk citroen rasp; 50 ml granaatappelmelasse; 1 units.bos Krulpeterselie; 0.5 units.bos Munt; 1 Stk Ui; 3 Stk pepers; Zout; 1 units.bos Lente-ui; Peper; Bloemetjes; 1 units.bos Platte peterselie; 3 Stk Tomaten

Een frisse salade uit Libanon die perfect als bijgerecht geserveerd kan worden.

Een heerlijke combinatie van taboulé, verse kruiden en zuren van gepekelde citroen. De gekonfijte citroenen vriezen wij in en raspen we vervolgens over de salade!

Zutaten

1Stkknorr taboulé

1StkGekonfijte citroen

2Stkcitroen rasp

50mlgranaatappelmelasse

1units.bosKrulpeterselie

0.5units.bosMunt

1StkUi

3Stkpepers

Zout

1units.bosLente-ui

Peper

Bloemetjes

1units.bosPlatte peterselie

3StkTomaten

Zubereitung

Leg de gepekelde citroen in de vriezer en bereid de taboulé volgens de verpakking.
Verwijder de zaadlijsten van de tomaat en pepers en snij ze vervolgens fijn.
Snijd de lente-ui, rode ui, en hak de peterseliesoorten en munt.
Meng alle ingrediënten en pers het sap uit 2 citroenen en breng op smaak met zout en peper.
Rasp de gepekelde citroen aan tafel over de salade en decoreer met bloemetjes.