Tahin- & Erbsenaufstrich

Name: Tahin- & Erbsenaufstrich
Ingredients: Tasse Tiefkühlerbsen; 1 Zitronensaft; 4 Tahini; 1 Olivenöl; units.stück Salz

Rezept von Med Cuisine auf Basis von Tahin.Tahin ist eine cremige Paste aus gerösteten Sesamsamen. Tahin wird auch Tahini oder Sesampaste genannt.

Zutaten

Tasse Tiefkühlerbsen

1Zitronensaft

4Tahini

1Olivenöl

units.stückSalz

Zubereitung

Lassen Sie die Tiefkühlerbsen auftauen.
Geben Sie alle Zutaten in die Küchenmaschine und mixen Sie etwa eine Minute lang, bis eine glatte, streichfähige Textur entsteht.
Abschmecken und ggf. zusätzlich Zitronensaft, Pfeffer und Salz hinzufügen.

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