
Thailändische Kokossuppe
Mit Garnele oder Hähnchenschenkel, schwarzem Sesam und Koriander.Mit den Produkten von Chef’s Creation sind Sie sicher, die beste Basis für Ihre Gerichte zu haben. Mit Chef’s Creation behalten Sie Ihre eigene Handschrift und servieren im Handumdrehen die leckersten Gerichte. Exklusiv für HANOS hat Daily Fresh Food sous-vide gegarte Produkte entwickelt, die zur Qualität und zum Komfort für die Küchenbrigade beitragen. Produkte, mit denen sich Köche abheben und die im Handumdrehen serviert werden können.
Zutaten
200mlThailändische Kokossuppe
30units.grammVannamei-Garnelen
3units.grammschwarze Sesamsamen
100units.grammKoriander
5units.grammMinze
30units.grammGegarte Hähnchenschenkelstreifen Asian
Zubereitung
- Geben Sie die gewünschte Menge Suppe in einen kleinen Topf und erwärmen Sie sie.
- Braten Sie die Garnelen an und stecken Sie sie auf einen Spieß.
- Erwärmen Sie die Hähnchenkeule im Ofen und geben Sie sie in eine Schale.
- Gießen Sie die Suppe in die Schale.
- Stecken Sie den Garnelenspieß spielerisch in die Schale.
- Garnieren Sie mit schwarzem Sesam, Minze und Koriander.





