Das Kakaopulver von Callebaut hat einen Fettgehalt von 22-24 %, eine sehr feine Struktur und lässt sich leicht in Teig und Flüssigkeiten einmischen. Verwenden Sie das Kakaopulver, um Biskuitböden, Biscuits, Eis, Desserts und Getränke zu aromatisieren und zu färben. Mischen Sie es in Teig, Massen und Flüssigkeiten. Das Kakaopulver hat eine warme, rotbraune Farbe und einen sehr angenehmen, reinen schokoladigen Geschmack.
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