Das untenstehende Rezept wurde von Erwin Grijsen, Kulinarischer Berater HANOS Amsterdam, erstellt: „Wagyu zeichnet sich durch eine schöne Marmorierung aus.“
Der König unter den Rotkulturkäsen. Der einzige Rohmilch-Epoisses von Gaugry. Warten Sie, bis der Käse zu "laufen" beginnt und nur mit einem Löffel serviert werden kann.
LandFrankreich
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België (nl)