Zartes Hähnchenschenkel, mariniert in Joghurt und Tandooripaste, auf Spieße mit Paprika und Zwiebel gesteckt und gegrillt. Rezept von Paulami Joshi. Für 4 Personen.
Cremig geschmortes Sauerkraut mit Paprika, gebackene Süßkartoffel und Krabbenchips aus geräucherter Paprika. Der ungefähre Einkaufspreis pro Person beträgt €0,90.
So-Unique Paprika garantieren knackige und saftige Paprika voller Geschmack, mit wunderbar frischen und leuchtenden Innenseiten. Wie der Züchter beschreibt: mit Liebe handverlesen. Wie? Indem die Pflanzen und Früchte jeden Tag mit Liebe und Handwerkskunst gepflegt werden. Die Paprika bekommen genügend Zeit, um zu wachsen und zu reifen. Köstlich, um sie so zu essen, wie sie sind, aber aufgrund der Geschmackskombination aus der Süße von gelben und orangefarbenen Paprika und der Würze von grünen Paprika können sie auch in vielen Gerichten verwendet werden. Von roh in Salaten oder erhitzt in Suppen und Saucen bis hin zu Pfannengerichten oder köstlich als Teil eines Spießes vom Grill.
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