Blue Ice Cocktail door Jaimie van Heije

Name: Blue Ice Cocktail door Jaimie van Heije
Ingredients: 150 g Water; 50 g citrusboiron; 10 g blauwe thee blue flower; rasp van 1 citroen; 30 g Bombay Sapphire gin; blauwe kleurstof; 200 ml Tonic; 50 ml Bombay Sapphire gin; 3 pcs blauwe ijsballen; 3 pcs heldere ijsballen; 100 g citroenboiron; 65 g Suiker

Ingredients

150gWater

50gcitrusboiron

10gblauwe thee blue flower

rasp van 1 citroen

30gBombay Sapphire gin

blauwe kleurstof

100gcitroenboiron

65gSuiker

200mlTonic

50mlBombay Sapphire gin

3pcsblauwe ijsballen

3pcsheldere ijsballen

Preparation

Laat 150 gram water, 50 gram citrusboiron, 65 gram suiker en 10 gram blauwe thee (blue flower) koken tot de suiker is opgelost.
Laat afkoelen.
Voeg 100 gram citroenboiron, 30 gram Bombay, de rasp van 1 citroen en blauwe kleurstof toe en laat aanvriezen tot ijsballen.