
Iced High Tea door Jaimie van Heije
Iced High Tea door Jaimie van HeijeIngredients
350gSuiker
100gRozenknopjes
2gCitroenzuur
400mlWater
1lWater
1pcsCitroen
1pcsLimoen
3pcsgember plakje
1pcsSinaasappel
1pcsCitroengras
4pcsRozenknopjes
3pcsMunt blaadje
22gasian
40mlSuikerwater (1:1)
40mlHoning
40mlCitroensap
30units.clusterBombay English Estate
25units.clusterrozenknopjessiroop
40units.clustericed tea
citroenschijven
Preparation
- Breng de ingrediënten voor de siroop aan de kook en laat zachtjes koken tot de suiker is opgelost.
- Voeg alle ingrediënten voor de iced tea samen in een karaf.
- Maak een cocktail van de rozenknopjessiroop, iced tea en Bombay English Estate.
- Serveer met een schijf citroen en ijsblokjes.

