Nederlands
Deutsch
English
Français
Smokey Taki Taki dipsaus
De Smokey Taki Taki dipsaus is een pittige en rokerige smaakexplosie die perfect is bij verschillende snacks of gerechten.Ingredients
50mlRookolie
200mlWitte wijnazijn
125gRietsuiker
2units.theelepelWorcestersaus
35gKetchup
250mlTaki Taki
70gTomatenpuree
1units.eetlepelGrove mosterd
0.5units.eetlepelAleppo peper
1units.theelepelKnoflookpoeder
Preparation
- Verwarm de rookolie met de tomatenpuree (ontzuren).
- Meng ondertussen de rest van de ingrediënten.
- Wanneer de tomatenpuree gaat schiften, voeg dan de rest van de ingrediënten in één keer toe.
- Meng alles goed met een garde.
- Verwarm het geheel zachtjes zodat de suiker goed oplost.
- Laat even goed door pruttelen totdat er een gewenste (saus)structuur ontstaat.
