Hügli demi glace

11.95

Promotion periodValid until 07-03-2026
Packagingbag 1 liter
Article Number
24125150

per bag 1 liter8,95

per carton à 8 bag71,60

The demi-glace is a classic base from French cuisine, created by combining jus and espagnole sauce. Whereas a traditional preparation requires hours of work and a veal stock, we offer a ready-made solution. This leaves more time to perfect your dishes.

Storage advice after openingBewaren op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur (8–25 °C), beschermd tegen licht en vorst. Na openen in de koelkast bewaren, beperkt houdbaar. sluit de verpakking altijd goed af.

Minimum storage temperature8 ºC

Maximum storage temperature25 ºC

Preperation adviceHaal de saus uit de zak, verwarm deze al roerend in een pan en verwerk naar wens

Energy (kJ)245

Energy (Kcal)58

Proteins (gram)6,5

Carbohydrates (gram)6,7

- of which sugar (gram)2,9

Fat (gram)0,2

saturated (gram)0,1

Salt (gram)1,47

Hügli

Hügli demi glace

Description

Storage

Preparation

Nutrients