Swordfish fillet without skin, cut, deep-frozen to preserve quality, perfect for high-quality fish dishes.
Breed or gameWild
Temperature flowFresh
Processing sheetWithout skin
Storage advice after openingGekoeld bewaren. 0°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature4 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Capture areaHet westelijke deel van de Indische Ocea