„Sorgfältige Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir
ausschließlich aus großen und erstklassigen Crus
ausgewählt aufgrund ihres Charakters und ihrer aromatischen Palette
und ihre Struktur, um Komplexität, Eleganz und zu erreichen
die Großzügigkeit des Diamant-Jahrgangs.
Verkostungsnotizen
Auge: hellgelb-goldene Farbe, klar, leuchtend und
bedeckt mit grünen Reflexen. zartes Sprudeln mit
eine normale Schaumstoffschnur.
Nase: Intensiv, elegant und komplex mit blumigen Düften
und Fruchtaromen. Dann Aromen von
Gebäck.
Geschmack: voll, komplex, mit guter Lebendigkeit
leichte Röstaromen.
Harmonien schmecken
Idealer Champagner für einen Aperitif. Dies wird während des Essens der Fall sein
Perfekt als begleitender Wein zu Fleisch in Soße.
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