„Sorgfältige Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir
ausschließlich aus großen und erstklassigen Crus.
Rotwein aus Cumières, einem als Premier Cru klassifizierten Dorf,
hinzugefügt, wodurch die Aromen von roten Früchten sehr präsent sind
angenehm und respektiert gleichzeitig die Eleganz und Großzügigkeit von
die Diamantenernte.
Verkostungsnotizen
Farbe: Tief lachsrosa Farbe, leicht
Bernstein mit einer feinen und langanhaltenden Perlage, begleitet
mit einer wunderschönen Moosschnur.
Nase: Die Nase offenbart Aromen von roten Früchten
wie Walderdbeeren und Waldbrombeeren.
Geschmack: Der Geschmack bestätigt die Aromen roter Früchte
mit einer Weiterentwicklung des Fugenmörtels. Frisches Finale mit leckerem Geschmack
Länge.
Harmonien schmecken
Der Diamant Rosé wird als Aperitif getrunken
auch während einer Mahlzeit mit rotem Fleisch.“