Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Fieramonte ist ein Lobgesang auf die Valpolicella-Tradition des „Appassimento“, bei dem die besten Weine Meisterwerke der Balance zwischen Körper und Frische sind. In diesem Wein sind alle Komponenten perfekt integriert und tanzen zwischen der Nase und dem Mund, schimmernd mit Noten von reifen und getrockneten Früchten, getrockneten Blumen und dann Kaffee, Zigarrenkiste, dunkler Schokolade, was in einem spannungsgeladenen, unendlichen Abgang gipfelt, der auf dem Gaumen und im Gedächtnis verweilt.
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