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Bitterballen satey ajam

Délicieuses bitterballen à base notamment de poulet, sambal, noix de coco, gingembre et citron vert.Nous servons les bitterballen avec une sauce saté à la noix de coco et du seroendeng.

Ingrédients

250units.millilitreLait de coco
Bitterballen Satey Ajam
500units.grammeBoemboe saté
250units.millilitreEau
Piment rouge
Oignon nouveau
Seroendeng

Préparation

  1. Faites frire les bitterballen dans la friteuse.
  2. Mélangez la boemboe saté, le lait de coco et l'eau pour obtenir une sauce.
  3. Garnissez la sauce avec un peu de seroendeng.
  4. Décorez avec du piment rouge frais finement émincé et de l'oignon nouveau.