Limoncello fait maison

Name: Limoncello fait maison
Ingredients: 3 units.litre Eau; 1400 units.gramme Sucre; 2 units.litre alcool 96%; 20 citrons bio lavés

Limoncello est une boisson alcoolisée italienne fabriquée à partir de citrons.

Le pourcentage d'alcool du limoncello se situe entre 25 et 30 %. Cette boisson se consomme généralement froide (4-5 °C) comme digestif après le repas. Elle peut également être utilisée dans des cocktails, par exemple en la mélangeant avec du prosecco ou du tonic.

Ingrédients

3units.litreEau

1400units.grammeSucre

2units.litrealcool 96%

20citrons bio lavés

Préparation

Zitronen schälen (ohne weiße Haut).
Geben Sie die Zitronenschalen mit dem Alkohol in verschlossene Gläser (gleichmäßig aufteilen).
Mindestens 20 Tage stehen lassen (dunkel lagern).
Nach 20 Tagen Zucker im Wasser erwärmen, bis dieser sich aufgelöst hat, und dann abkühlen lassen.
Die Mischungen aus den Gläsern mit Zitrone &