België (nl)
Fondant au chocolat et framboise
La combinaison séduisante du chocolat riche et de la saveur fraîche de framboise dans le fondant crée un dessert irrésistible.Cette recette est pour environ 2 portions.Ingrédients
20units.millilitrePurée de fruits 100% Framboise
30units.grammeChocolat noir
30units.grammeSucre
25units.grammeBeurre
17units.grammeFarine
50units.grammeŒuf
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Ajouter le sucre et fouetter. Retirer du feu, ajouter la farine et les œufs, puis mélanger à nouveau.
- Beurrer et sucrer le fond et les bords d'un ramequin avec du beurre fondu et du sucre.
- Verser une partie de la préparation dans les ramequins, verser la purée de framboises au centre et recouvrir de préparation au chocolat.
- Cuire à 170°C pendant 8 minutes et servir chaud.
