Boulettes de fromage

Name: Boulettes de fromage
Ingredients: 50 units.millilitre Eau; 200 units.gramme fromage Gouda râpé; 100 units.gramme mélange à pâte croustillante dorée sans gluten

Les mélanges à paner de Smedes ont été spécialement développés pour des applications spécifiques.Vous réalisez ainsi non seulement la pâte idéale pour frire du poisson, du poulet et des légumes, mais aussi pour la parfaite croquette au fromage et le beignet aux fruits rouges. Il suffit d’ajouter de l’eau et ils sont prêts à l’emploi. La croûte se forme rapidement, ce qui permet d’absorber moins de graisse. Vous êtes ainsi assuré d’une pâte de qualité constante, légère et croustillante.

Ingrédients

50units.millilitreEau

200units.grammefromage Gouda râpé

100units.grammemélange à pâte croustillante dorée sans gluten

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une masse ferme.
Façonnez des boulettes et faites-les frire environ 3 minutes à 180-185°C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.