Roulés de mozzarella

Name: Roulés de mozzarella
Ingredients: Mortadella; 1 units.pièces Paquet de burrata; Roquette; Huile de basilic; Mozzarella à fondre

Rouleaux de mozzarella farcis de burrata, mortadelle et roquette.

Ingrédients

Mortadella

1units.piècesPaquet de burrata

Roquette

Huile de basilic

Mozzarella à fondre

Coupez des tranches de mozzarella.
Faites chauffer la mozzarella au four à 100°C, environ 9 minutes, entre deux tapis de cuisson.
Étalez la mozzarella avec un rouleau à pâtisserie.
Garnissez les tranches de burrata, mortadelle, roquette et arrosez d'huile de basilic.
Roulez à nouveau les « wraps » et coupez-les en tranches.