HANOS grossiste en restauration

Pide au pastrami de bœuf

Pide salée garnie de pastrami de bœuf chaud, de fromage raclette fondu, de choucroute et de cornichon frais.Cette recette est pour environ 2 personnes.

Ingrédients

1Pide
2tranches de fromage à raclette
Pastrami de bœuf
4Tranches de cornichon
4Sauce brava
60units.grammeChoucroute
4Moutarde barbecue

Préparation

  1. Faites chauffer la pastrami de bœuf au barbecue et coupez en fines tranches.
  2. Ouvrez la pide et tartinez de moutarde barbecue et de sauce brava.
  3. Garnissez de choucroute, d'environ 230 grammes de pastrami tranchée, de tranches de cornichons et de fromage raclette.
  4. Passez sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Coupez en deux et servez.