HANOS grossiste en restauration

Purée de betterave rouge

Un ingrédient, sept textures. Les betteraves n'ont jamais été aussi délicieuses.

Ingrédients

100units.grammebeurre ou huile d’olive arbequina
4units.piècesbetteraves rouges

Préparation

  1. Lavez les betteraves, faites-les cuire et nettoyez-les soigneusement.
  2. Mixez les betteraves encore chaudes dans un blender.
  3. Ajoutez en dernier le beurre doux ou l'huile d'olive et mixez encore brièvement.