
Croissant gaufre
Les possibilités de préparer et de servir des croissants de manière créative sont infinies. Par exemple, comme le « wafel croissant ».Ingrédients
Fruits frais
Crème vanille-mascarpone
Croissants non cuits
Préparation
- Laissez les croissants décongeler (environ 15 minutes hors du réfrigérateur).
- Faites chauffer un gaufrier (environ 200˚C), vaporisez-le de pancoating, placez la pâte levée dans le gaufrier et toastez jusqu'à obtenir des gaufres croustillantes.
- Servez avec une crème vanille-mascarpone et des fruits frais.



