
Tempura de mer salée
Tempura de mer salée avec eau de mer culinaire.Ingrédients
3units.piècesfeuilles de nori
1Poudre d’algues
1Poudre de wasabi
eau froide
300units.grammeFarine à tempura
eau de mer culinaire de Zélande
Préparation
- Déchirez les feuilles de nori en petits morceaux, mettez-les avec la poudre d'algues, la poudre de wasabi et la farine à tempura dans le robot culinaire.
- Ajoutez progressivement un peu d'eau de mer selon votre goût pendant que le robot tourne.
- Ajoutez ensuite l'eau froide jusqu'à obtenir une belle pâte à frire.



