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Pani puri sucré avec fromage à la crème mangue onctueux et poudre de grenade

Une touche sucrée et surprenante sur la collation indienne classique : pani puri garni de fromage frais à la mangue aérien avec une pointe de cannelle.Fini avec de la poudre de grenade pour une touche de fraîcheur.

Ingrédients

15units.grammesucre à la cannelle
poudre de grenade
15units.grammeChutney de mangue
Mini pani puri
200units.grammeFromage frais nature

Préparation

  1. Faites frire les mini pani puri jusqu'à ce qu'ils forment des boules en les arrosant continuellement d'huile chaude.
  2. Piquez un petit trou dedans.
  3. Mélangez le fromage frais avec le sucre à la cannelle et le chutney de mangue pendant environ 3 minutes jusqu'à obtenir une texture aérée.
  4. Garnissez les pani puri avec le mélange de fromage frais et dressez un peu dessus.
  5. Saupoudrez de poudre de grenade. Terminez éventuellement avec du cresson selon votre goût.