La courge butternut est un fruit en forme de vase avec un long cou et un fond rond. La peau assez douce de la courge est beige à jaune et facile à enlever. La courge butternut contient une chair orange et charnue et a un goût sucré et noisette. Lorsque le fruit mûrit, la couleur devient orange foncé et le goût plus riche et plus sucré.
Conseil de conservation après ouvertureNa aankoop buiten de koelkast bewaren
Température minimale de conservation8 ºC
Température maximale de conservation15 ºC
Conseil de préparationWas de flespompoen en snijd de stengel van de vrucht. Je kunt de pompoen nu geschild of ongeschild in stukken snijden en verwerken in curry's en soep
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